Le réseau Femmes entrepreneures organise son déjeuner business de rentrée 2024 !

Notre Chef Hélène Bergouignan Ozeki de l’Assiette aux 4 Vents nous proposera un menu adapté : cuisine fusion franco japonaise.

Découvrez l’Art de la Cuisine Japonaise et Fusion Franco-Japonaise avec L’Assiette aux 4 Vents !

Depuis 2008, la Chef Hélène Bergouignan-Ozeki vous invite à un voyage gustatif unique à travers des recettes inspirées de la nature, des saisons, des voyages et des rencontres qui ont marqué sa vie.

Chaque plat est une histoire, chaque événement une expérience inoubliable.
Prêtes pour une nouvelle aventure gustative ?

Menu

Chirashi-zushi aux légumes

Saumon fumé Maison au bois de hêtre

Salade d’aubergines marinées au sésame

Oeufs au shiso façon mimosa

Dessert

Panacotta au macha et salade de fruits frais

La cuisine est Fait-Maison.

Les légumes fraîchement cueillis proviennent d’un maraicher local (78).

Déroulé : tour de table des participantes et échanges de cartes de visite, flyers, échantillons et discussions informelles.

Ouvert à tous : membres et non membres. Places limitées.

L’adresse sera communiquée par mail aux participantes.

Réservation obligatoire